Javna Ustanova Nacionalni Park Plitvi Ka Jezera Tender

Title: Kupnja Svježeg Mesa Za Ugostiteljstvo I Trgovinu description: Kupnja Svježeg Mesa Za Ugostiteljstvo I Trgovinu Prema Specifikaciji Iz Troškovnika Za Svaku Grupu. Ponuđena Roba Mora Po Kakvoći I Zdravstvenoj Ispravnosti Odgovarati Svim Važećim Propisima Republike Hrvatske I Eu Te Zadovoljiti Tražene Odredbe - Uvjete Iz Dokumentacije O Nabavi. Dostavljeno Svježe Meso Ne Smije Biti Podvrgnuto Nikakvom Drugom Postupku Konzerviranja Osim Hlađenja. Isto Mora Biti Dostavljeno U Roku 48 Sati Od Klanja Budući Se Radi O Visoko Rizičnoj Namirnici. Temperatura Hrane Prilikom Svake Isporuke Robe Mora Odgovarati Dozvoljenoj Temperaturi Za Određenu Vrstu Na Deklaraciji Proizvoda. Dostavljeni Trupovi I Polovice Moraju Biti Propisno Označeni Naljepnicom Ili Privjesnicom, A Sve Sukladno Važećem Pravilniku O Kakvoći Goveđih Trupova I Polovica Na Liniji Klanja Te Važećem Pravilniku O Razvrstavanju I Označavanju Svinjskih Trupova. Označavanje Trupa Odnosno Polovica Mora Biti Obavljeno Neposredno Nakon Klanja I Provedenog Postupka Kategoriziranja I Klasiranja Obrađenog Trupa Odnosno Polovice, Prije Početka Njihova Hlađenja, Na Vanjskoj Strani Trupa Odnosno Polovice Uvijek Na Prednjim I Stražnjim Četvrtima. Oznaka Mora Biti Otporna Na Oštećenje, Dobro Čitljiva Bez Mogućnosti Mijenjanja Podataka Na Njoj. Odabrani Ponuditelj Je Dužan Dostaviti Četiri Puta Godišnje Dokaz O Zdravstvenoj Ispravnosti Namirnica, Koji Uključuje Dokaze Da Je Namirnica Zdravstveno Ispravna Nastavno Sljedećim Zakonima: Zakonu O Hrani (nn 81/13, 14/14, 30/15, 115/18) , Zakonu O Higijeni Hrane I Mikrobiološkim Kriterijima Za Hranu (nn 81/2013, 115/18), Zakonu O Kontaminantima (39/13, 114/18) Te Ostalim Relevantnim Zakonima Za Određenu Vrstu Namirnice. Ambalaža I Materijali Koji Dolaze U Dodir S Namirnicom Moraju Biti U Skladu S Zakonom O Predmetima Opće Uporabe (nn 39/13 I 47/14, 114/18), Pravilnikom O Zdravstvenoj Ispravnosti Materijala I Predmeta Koji Dolaze U Neposredan Dodir S Hranom (nn 125/09, 31/11), Pravilnikom O Zdravstvenoj Ispravnosti Materijala I Predmeta Izrađenih Od Regenerirane Celuloze Koji Dolaze U Neposredan Dodir S Hranom (nn 62/13) I Ostalim Relevantnim Propisima Za Predmet Nabave. Za Isporučenu Robu Odabrani Ponuditelj Potvrđuje: - Zdravstvenu Ispravnost I Svojstvena Senzorska Svojstva (izgled, Okus, Miris) - Da Je Proizvedena I Stavljena U Promet Sukladno Važećim Propisima Republike Hrvatske U Pogledu Kvalitete, Sigurnosti I Označavanja - Da Ima Primijenjen Haccp Sustav, Odnosno Drugi Sustav Upravljanja Sigurnošću Hrane - Da Ima Primijenjenu Sljedivost I Da Je Redovito Provjerava Dopušteno Vrijeme Odaziva Na Reklamaciju I Zamjenu Robe Je Najviše 24 Sati Od Zaprimanja Obavijesti Naručitelja. Reklamacija Se Može Odnositi Na Senzorne Karakteristike Mesa.