Ny Regyh Zi Egyetem Tender Result

A Nyíregyházi Egyetem Eötvös József Gyakorló Általános Iskola és Gimnázium részére étkeztetési szolgáltatás nyújtása. Az iskola konyhájának a HACCP élelmiszer biztonsági rendszernek és a közétkeztetésre vonatkozó hatályos hatósági előírásoknak megfelelő üzemeltetése Megrendelő kezelésében lévő konyha, valamint konyhai felszerelések bérlésével. A konyhai felszereléseket Vállalkozó kibővíti úgy, hogy a konyha a szolgáltatás teljesítéséhez, valamint a HACCP élelmiszerbiztonsági rendszernek megfelelő üzemeltetéshez alkalmas legyen, mely állapotot a szerződés teljes időtartama alatt fenntartja. A konyha tanítási időszakban - iskolai szünetek és tanítás nélküli napok kivételével az év minden napján - a tanév rendjének megfelelően 500 fő tanuló, 30 fő intézményi dolgozó (-30%) napi ellátását kell, hogy biztosítsa a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet betartásával. Az ebéd száma az opcionális meghosszabbítás nélküli 24 hónapra vetítve (tekintettel arra, hogy egy évben a tanítási napok száma 178-183 között van, ennek 181-es középértékével számolva): 191 860 darab (adag) /-30%/. A megadott létszám az ebédeltetésre vonatkozik. Ezen felül a konyhának igény szerint tízórait és uzsonnát kötelezően biztosítania kell. Tízórai: 280 fő részére /-30%/; uzsonna: 300 fő részére /-30%/. Az oktatás minden évben a nyári szünetre tekintettel a nyári szünet kezdetétől (ennek időpontja jellemzően június 16-tól) augusztus 31-ig szünetel, de a konyha ezen időszak alatt is üzemeltethető jelen szerződésben meghatározott feltételek betartása mellett.