Tender Results of Lubuska Agricultural Advisory Center

The restoration and modernization of wine in the farm "Gościniec pod Dębem" in Jasieńcu 62-200-200-200

"Kompleksowa services organization: Innovations in cultivation, protection, and nursing of the vines with a relatively high impact on the quality fruit parameters and height of plon."

"Kompleksowa services organization: Food Production of high quality"

Przedmiotem zamówienia jest kompleksowa organizacja warsztatów wędliniarskich, serowarskich oraz piekarskich dla łącznej liczby 75 uczestników z województwa lubuskiego w trzech odrębnych blokach tematycznych odpowiednio: a) Warsztaty Wędliniarskie dla 25 uczestników (dwudniowe) b) Warsztaty Serowarskie dla 25 uczestników (dwudniowe) c) Warsztaty Piekarskie dla 25 uczestników (dwudniowe) w ramach operacji pn.: Zespoły Tematyczne ds. innowacji zgodnie z Planem Działania KSOW na lata 2014-2020 w zakresie SIR Plan Operacyjny na lata 2022-2023. Zamówienie obejmuje: zapewnienie miejsca organizacji warsztatów na terenie województwa lubuskiego wraz ze sprzętem nagłaśniającym i multimedialnym (projektor, ekran, mikrofony itp.), prezentacje tematyki innowacji w produkcji i przetwórstwie żywności połączone z całościowym nadzorem i prowadzeniem warsztatów przez wykwalifikowanych i doświadczonych specjalistów, czynny udział wszystkich uczestników w przedmiotowej formie operacji tj. zapewnienie indywidualnego stanowiska pracy dla każdego z uczestników, z odpowiednim wyposażeniem, narzędziami kuchennymi, sprawnymi urządzeniami i świeżymi artykułami spożywczymi, przyprawami itp. niezbędnymi do przeprowadzenia warsztatów wędliniarskich, serowarskich oraz piekarskich. W ramach czynnego udziału każdej z osób wynikiem operacji będzie sporządzenie własnych wyrobów wędliniarskich, serowarskich oraz piekarskich odpowiednio dot. różnego rodzaju kiełbas, wędzonek, serów twardych, serwatkowych, wędzonych oraz piekarskich w postaci: chleba żytniego razowego, pszenno-żytniego, żytnio-owsiano-gryczanego, bułek orkiszowych, zakwasu chlebowego itp. W ramach operacji zapewnienie wszelkich środków ostrożności związanych z ewentualnym wystąpieniem sytuacji epidemiologicznej wynikającą z szerzenia się koronawirusa SARS-CoV-2 w Polsce (środki do dezynfekcji, maseczki). Przy tym, zapewnienie serwisu kawowego (ciągłego) podczas warsztatów, posiłku śniadaniowego w przerwie warsztatów podczas pierwszego dnia warsztatów, śniadania w drugim dniu warsztatów, obiadu (dwudaniowego) oraz kolacji w pierwszym dniu warsztatów i noclegu dla uczestników przedmiotowych warsztatów. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w Załączniku nr 1 do SWZ: Opis Przedmiotu Zamówienia.

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi dostawy posiłków i serwisów kawowych z dowozem na miejsce realizacji dla potrzeb szkoleń organizowanych przez Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kalsku. Usługa polegać będzie na dostawie posiłków, oraz serwisu kawowego, wraz z obsługą kelnerską i obejmuje usługę przygotowania, dostarczania i podawania posiłków z wykorzystaniem przez Wykonawcę własnych urządzeń, sprzętu, produktów, naczyń lub, na żądanie Zamawiającego, naczyń jednorazowych, a także usuwaniu naczyń, odpadów pokonsumpcyjnych po zakończeniu szkoleń. Zakres usługi obejmuje dostawę : obiad ( zupa, dania główne, deser ) i serwis kawowy. Realizacja będzie następować na podstawie odrębnych dla każdego szkolenia zleceń szczegółowych Zamawiającego. Zamawiający przewiduje konieczność świadczenia przedmiotowych usług dostawy: posiłków w ilości 545 serwisów kawowych w ilości 1090 w okresie obowiązywania umowy. Zaplanowana szacunkowa liczba posiłków może ulec zmianie ze względu na zmianę liczby uczestników poszczególnych spotkań. Zamawiający w okresie obowiązywania może nie zrealizować maksymalnej ilości wskazanej powyżej. Usługa będzie realizowana sukcesywnie od dnia podpisania umowy do końca roku 2022, bądź do wyczerpania środków przeznaczonych na realizację umowy, lub z dniem zakończenia ostatniego ze szkoleń, w zależności od tego, które ze zdarzeń wystąpi jako pierwsze. Zamawiający zastrzega możliwość zamówienia posiłków i serwisów kawowych w ilości mniejszej niż wskazana w Opisie Przedmiotu Zamówienia. Liczba szkoleń objętych zamówieniem Informacja o liczbie szkoleń i obiadów/serwisów kawowych Planowana liczba szkoleń 21 Łączna liczba obiadów: Łączna liczba serwisów kawowych 545 1090 Szczegółowy zakres oraz sposób realizacji zamówienia określone są w Opisie Przedmiotu Zamówienia ( Załącznik nr 1 do SWZ ) i Projekcie Umowy ( Załącznik nr 2 do SWZ ).