P Csi Tudom Nyegyetem Tender

Title: Pte Kk Részére Közétkeztetési Szolg. Fejlesztéssel description: Nyertes Ajánlattevő (at) Feladata 24 Hó Időtartamra (mely Ak Által További 24 Hónappal Hosszabbítható) A Pte Klinikai Központja R. Közétkeztetési Szolg. Nyújtása A Központ Betegellátó Egységei (jelenleg 8 Különböző Telephelyen, Részletesen A Műszaki Leírásban) Részére, A Betegek, Látogatók És Munkatársak Étkezési És Élelmiszer Vásárlási Szolgáltatásának Megszervezésével Együtt. Betegétkeztetés: Ált Info A Jelenlegi Állapotra Vonatkozóan: Ágyszám: 1456 A Kiírásban Szereplő Ágyszám Adatok Változhatnak Az Ajánlattevőknek (at)-nek Árajánlatukat Ezen Kockázat Figyelembevételével Kell Megadni. A Kórházak Működését Befolyásoló Eü Körülmények (pl: Járványok) Vagy Fenntartói Intézkedések Estén Az Ágyszám Csökkenhet (erre Tekintettel Ak - 20%-al Eltérhet A Rendelendő Adagok Vonatkozásában) . Fenntartó Kezelésébe Kerülő További Intézmények Esetén Az Ágyszám Nőhet. Havi Átlag Adagszám: 2022. Évben 27133 , 2023, Év Első Félévében: 29201 (napi Átl. Kb 939 Adag, Mely Mindegyike Meleg Ételt Is Tartalmaz) A Feltüntetett Adagok A Melléklet Műszaki Leírásban Rögzített Étrend Típusok Között Oszlanak Meg. A Pte Kkban Az Élelmezési Szolgáltatás Központja A Rákóczi Úti Telephely, Ahol - Havária Kivételével - Az Ak Által Biztosított Főzőkonyhában Történik A Napi Ételadagok Előállítása (megfőzése) És Porciózása Nyertes At Által. A Konyhaterület Nem Osztható Meg Több Gazdasági Szereplő Között, Így Műszaki-funkcionális Szempontból A Részajánlattétel Kizárt. Nyertes At Feladata A Központi Konyhából A Műszaki Leírásban Részletesen Felsorolt Klinikai Egységekbe Történő Kiszállítás. Ajánlatkérő Az Ellátottak Élelmezésén Felül Továbbá Az Alábbi Szolgáltatások Biztosítását Várja El Ajánlattevőtől: - Étkeztetési Szolgáltatás Biztosítása Alkalmazottak Részére (kiszállítással És Alkalmazotti Étterem Üzemeltetésével); - Kávézó És Shop Üzemeltetése A Janus Pannonius Klinikai Tömb Épületében; - Dézsmabiztos Csomagolás Bevezetése A Kisétkezéseknél - Papír Alapú Rendelések Teljeskörű Kiváltása, Digitális (elektronikus Úton Írásban) Rendelésleadás Bevezetése, - Betegosztályok Szintjén Megvalósuló Ételválasztási Lehetőség Bevezetése - Súlykönnyített Egyéni Tálcás Tálalási És Logisztikai Rendszer Alkalmazása A Betegélelmezésben Beteg-, És Alkalmazotti Közétkeztetésre Egyaránt Vonatkozóan:a Konyha Üzemeltetését Önállóan, A Kórházi Élelmezés, A Vonatkozó Jogszabályok (37/2014. Emmi Rend, 60/2003. Eszcsm Rend), Szakmai Előírások Maradéktalan Betartásával, Saját Kockázatára Végzi, Ezért Erkölcsi És Anyagi Felelősséget Vállal. A Konyha És Az Étterem Épületének Teljes Körű Karbantartása – Beleértve A Konyhatechnológiai És Egyéb Berendezések, Továbbá Felszerelési Tárgyak – Elvégzése Az Ajánlattevő Feladata. Ak Hozzájárul A Szerződéstervezetben Rögzítettek Szerint, Hogy A Konyha Szabad Kapacitásának Erejéig Az At Külső Étkezők Részére Szolgáltatást Nyújtson, Mely Szolgáltatás Árából Az At Köteles Az Intézménynek Visszatérítést Téríteni (3. Fél Számára Nyújtott Szolgáltatás Árbevételének 3 %-a Mértékben). Ezen Vállalkozói Tevékenysége Nem Kockáztathatja És Veszélyeztetheti A Zavartalan Intézeti Ellátást, És Annak Minőségét.