L lekh d Integr lt Szoci lis Int zm ny Kom rom Esztergom V rmegye Tender

Title: Váll.szerz.étk.bizt._lélekhíd Integrált Szoc.int. description: Az Ajánlatkérő Napi Ötszöri Étkezést Biztosít Az Ellátottjai Számára Vásárolt Szolgáltatás Formájában A Szociális Igazgatásról És Szociális Ellátásokról Szóló 1993. Évi Iii. Tv. (a Továbbiakban: Szt.) 122/a. § (1) Bekezdés Alapján. Jelen Közbeszerzési Eljárás Tárgya Biztosítani Az Ellátottak Számára A Napi Ötszöri Étkeztetést A Szerződés Megkötésétől Számított 2 Évre (plusz 2 Évre Adott Esetben), Mely Szolgáltatás Nyújtásához Az Ajánlatkérő A Tálalókonyháit És Az Azokhoz Tartozó Helyiségeket (továbbiakban: Tálalókonyhákat) Üzemeltetésre Átadja. A Tálalókonyhák És Az Azokhoz Tartozó Helyiségek Használatáról Ajánlatkérő Fenntartója (az Ingatlanok Vagyonkezelője) És Nyertes Ajánlattevő – A Vállalkozási Szerződés Megkötésével Egyidejűleg - Külön Bérleti Szerződést Köt. Ajánlatkérő A Következő Telephelyeire A Következő Szolgáltatásokat Kívánja Megvásárolni: - 2800 Tatabánya, Síkvölgyi Út 63. (továbbiakban: Síkvölgy): A Hét Minden Napján Napi Ötszöri Étkezés (reggeli, Tízórai, Ebéd, Uzsonna, Vacsora), - 2840 Oroszlány, Bányász Körút 2. (továbbiakban: Oroszlány): A Hét Minden Napján Napi Egyszeri Étkezés (ebéd), Továbbá Hetente Egyszer (szerdánként) Meleg Vacsora Nyertes Ajánlattevő Feladata: - Az Étkeztetéshez Kapcsolódó Nyersanyagok Beszerzése, - Az Ételek Lefőzése Saját Főzőkonyhájában, - Az Elkészült Ételek Leszállítása Az Ajánlatkérő Tálalókonyháira, Az Élelmiszerhigiéniai Előírások Betartásával, Saját Megfelelő Rozsdamentes Ételszállító Edényeiben, Saját Ételszállító Járműveivel, - A Leszállított Ételek Feltálalása (kivéve Oroszlányban). Az Étkeztetés Az Ajánlatkérőnél Kialakult És Házirendbe Foglalt Gyakorlatnak Megfelelően Történik, Amelyet A Nyertes Ajánlattevőnek A Szolgáltatása Során Be Kell Tartania. Az Ellátottak Számára Nyújtott Tervezett Étkezési Típusok És Mennyiségek Az Alábbiak 1 Évre: Síkvölgy: Adag (db) Ellátás Típusa Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Vacsora Összesen Ellátotti Normál Reggeli: 49032, Tízórai: 48671, Ebéd: 48740, Uzsonna:48689, Vacsora:48712, Összesen:243844 Ellátotti Speciális: - Cukros Reggeli: 5992, Tízórai:6125,ebéd:6128,uzsonna:6138,vacsora:6139, Összesen:30522 - Laktózmentes Reggeli:340, Tízórai:339, Ebéd:341, Uzsonna:342, Vacsora:342, Összesen:1704 - Epés Reggeli:3329, Tízórai:3403, Ebéd:3404, Uzsonna:3405, Vacsora:3405, Összesen:16946 - Pépes Reggeli:153,tízórai:153,ebéd:153,uszonna:153,vacsora:153, Összesen:765 - Folyékony Pépes Reggeli:1655,tízórai:1650,ebéd:1650,uzsonna:1644,vacsora:1645, Összesen:8244 Intézményi Dolgozói Normál Ebéd:3267,összesen:3267 Síkvölgy Összes Reggeli: 60501, Összes Tízórai: 60341, Összes Ebéd: 63683, Összes Uzsonna: 60371, Összes Vacsora: 60396 Oroszlány:adag (db) Normál Ebéd:18356, Normál Vacsora:2600, Összesen: 20956 Diétás (cukros/tejes): Ebéd:4110,vacsora:780, Összesen:4890 Oroszlány Összesen: Ebéd: 22466, Vacsora: 3380 Összes Reggeli: 60501, Összes Tízórai: 60341, Összes Ebéd: 86149, Összes Uzsonna: 60371, Összes Vacsora: 63776 Az Ajánlatkérő Tájékoztatja Az Ajánlattevőket, Hogy A Fenti Adagszámok Tájékoztató Jellegűek, A Felek Közötti Elszámolás A Ténylegesen Megrendelt És Kiszállított Mennyiségek Alapján Történik A Vállalkozási Szerződéstervezetben Foglaltak Szerint. Az Ajánlatkérő Tájékoztatja Az Ajánlattevőket, Hogy A Korábbi Évek Gyakorlati Tapasztalatai Szerint A Fenti Adagszámoktól 20 %-nál Nagyobb Eltérés Egyik Étkezési Típus Esetében Sem Várható. A Tízórait A Reggelivel, Az Uzsonnát Az Ebéddel Együtt Szükséges Szolgáltatni. Hetente Legalább Két Alkalommal Meleg Vacsorát Kell Biztosítani Síkvölgyön, Továbbá Az Étkeztetés Során Figyelembe Kell Venni Az - Ajánlatkérő Vezetőjével Előzetesen Egyeztetett - Ünnepi Szokásokat Is. Oroszlányban Hetente Egy Alkalommal (szerdai Napokon) Kell Meleg Vacsorát Biztosítania A Nyertes Ajánlattevőnek, Egyéb Napokon Az Intézmény Végzi A Vacsora Elkészítését. A Nyertes Ajánlattevő Azokon A Helyszíneken, Ahol Tálalási Tevékenységet Is Végez, Az Étkezések Alatt Folyamatosan Köteles Biztosítani Az Ebédlők Asztalain A Vizet, Sót, Papírszalvétát, Továbbá A Kenyeret Szeletelt Formában. Reggelinél És Vacsoránál A Szeletelt Kenyeret Bőségesen, Repeta Lehetőségével Kell Biztosítani. A Nyertes Ajánlattevő Biztosítja Továbbá Az Ebédlők Asztalaihoz A Textil Terítőt, Ünnepnapokon A Fehér Abroszt És Gondoskodik A Tisztításukról. A Nyertes Ajánlattevő Porcelán Tányérokat, Tálakat, Üvegpoharakat, Fém Evőeszközöket És Asztalonként Vizes Kancsót Köteles Biztosítani. Az Étkezések Után A Nyertes Ajánlattevő További Feladata A Használt Eszközök És Az Ételszállító Edény Tisztítása, Valamint Az Ebédlők És A Tálalókonyhák Takarítása, Rágcsálók Irtása. Nyertes Ajánlattevő Kötelessége Valamennyi Helyszínről Az Ételszállító Edény Visszaszállítása A Főzőkonyhákra. Lásd Részletesen A Közbeszerzési Dokumentációban.